Sorbische Küche - Serbska Kuchnja

Art.Nr.: 601

EUR 13,00
inkl. 7 % USt



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Produktbeschreibung

Von den Koch- und Essgewohnheiten der Sorben ist nur sehr wenig außerhalb ihres angestammten Sprachterritoriums bekannt. Um das Geheimnis um die Küche der Sorben - zumindest ein wenig - zu lüften und um jene kulinarischen Besonderheiten auch in vollen Zügen genießen zu können, empfiehlt sich die vorliegende Sammlung von mehr als 100 originalen Rezepten aus der sorbischen Oberlausitz. Hierbei wird auch auf einige Sitten und Gebräuche der Sorben im Jahreskreis eingegangen.